Вземи на място от ресторанта и получаваш 15% отстъпка чрез промокод takeaway15

Ризото със сьомга, тиквички, лимон и шафран

330гр.

Виж всички

Цена:
15.00 лв.

Описание

Рецептата за това невероятно ризото включва шафран. Подправка, получена от цветовете на шафрановия минзухар.

Шафранът е най-скъпата подправка на света, някои дори биха казали, че е по-скъпа и от златото. Това е така, защото приготовлението ѝ е изключително трудоемко и пипкаво. Приготвя се от стигмата (близалцата) на цветовете на минзухара. Един минзухар има само 3 близалца.  За събирането на 1 кг подправка са нужни 170 000 цветя.
Всяка сутрин при изгрев слънце минзухарите се събират на ръка, непосредствено след разцъфването.
Шафранът е невероятен натурален оцветител, което го прави подходящ за приготвянето на ориз и паста. Най-често може да бъде открит в испанската, италианската и индийската кухня.
icon

Предвидeте няколко дни за приготвянето на Вашата поръчка. Минималният период от време за приготвяне на всеки продукт е 72 часа.






    Избор на ресторант *

    Restaurant Incanto
    Incanto Mall Galleria
    Вълшебна стая

    close
    icon

    Вход

    icon

    Регистрация

    Вашите лични данни ще бъдат използвани за подобрена ползваемост на този сайт, за да управлявате достъпа до профила си, както и за други цели, описани в нашите политика на поверителност.

    close Затвори
    close icon

    Моля влезте в профила си, за да добавите продукта в Любими!

    close icon